2020-11-20 14:06:52 来源: 大众养生网
在夏季的情况下是大家最非常容易产生容易上火的情况下,由于夏季气温较为酷热,有活动便会出很多的汗,非常容易便会让人容易上火,针对容易上火而言,吃撤炸药是有副作用的,因此 能够在饮食搭配上开展调养,可以吃一些较为清淡的菜,喝些口味淡去火的汤,那麼都有哪些他可以口味淡降火润嗓呢?
1、百合花小枣汤
原材料:猪肺一个、光甜杏仁、百合花、小枣六枚。
作法:
1.猪肺买回去后,自来水喉套进猪肺气缸,放进冷水填满全部肺部,水冲将内脏器官血液脏物至乾净。
2.将全部猪肺放进瓦锅,再加各药品,煲三至四钟头,将猪肺切片,加调料,上碟作菜,汤另饮。
2、绿豆莲籽鸽子汤
原材料:幼鸽1只、绿豆60克、莲籽50克、枸杞子20粒、姜2片、盐1汤匙
作法:
1.原材料备好。
2.将清洗的绿豆、莲籽、幼鸽放进汤煲里,倒进适当的冷水。
3.煲至微开落用汤勺捞去表层的白沫子。
4.盖上外盖,调文火煲50分钟。
5.50分钟后,开启盖了放进泡清洗的枸杞子。
6.再煮5分鐘,撒进盐就可以。
3、文蛤豆腐汤
原材料:文蛤200克,水豆腐1块,姜1/2块,小香葱、盐、白胡椒粉适当
作法:
1.文蛤清洗(自来水先养着),水豆腐一块(用食盐水先泡,泡3-5分鐘后滚刀块,生姜片、葱段、葱段清洗切后备用;
2.出锅打火,放进冷水和生姜片,待水烧半闭后,丢进文蛤放进锅中;
3.开后放水豆腐,煮1分鐘,放进米酒、白胡椒粉、盐调料,起锅撒上小香葱末就可以。
4、冬瓜海带汤
原材料:冬瓜、海带丝、猪瘦肉
作法:
1.冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁,嫩的无需削皮以及他,只需要清洗切件。
2.海带丝先浸软切条,猪瘦肉正本清洗,一齐煲三小时,汤香甜,瓜肉香嫩。
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