2023-02-10 10:58:52 来源:中国商业新闻网
天麻对身体有什么好处?自己在家做,好吃还实惠,喜欢的可以试试
天麻大家都不陌生,是一种名贵的中药材,深受大家的喜欢,天麻营养丰富,吃了也是好处多多,天麻可以用来煲汤、蒸鸡蛋、煮粥等,都非常的好,根据自己的喜好来选择,我比较喜欢用天麻来煲汤。
一、天麻对身体有什么好处,怎么食用比较好
天麻是一种名贵的中药材,也是我们生活中比较常见的一种中药材,营养价值高,深受大家的喜欢,吃了也是好处多多,天麻的做法有很多种,煲汤、泡酒、泡茶、蒸鸡蛋、煮粥等,都非常的好,最受欢迎的就是用来煲汤了,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,都非常的好。
二、天麻蒸鸡蛋
1、准备食材:新鲜天麻一个、鸡蛋三个、枸杞、盐、水、猪油
2、把新鲜天麻洗干净,切成小丁,碗里打入鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,把天麻丁放进去,搅拌均匀,加入一点盐、猪油、水搅拌均匀。
3、把枸杞洗干净放进去,蒸锅里加入水,水开上锅蒸,蒸十五到二十分钟就可以了,蒸好后撒上葱花,太好吃了。
三、天麻排骨汤
1、准备食材:排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒
2、排骨洗干净剁成小块,用水浸泡十分钟,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净,天麻洗干净切小块,焯下水去除去异味。
3、把排骨放进去砂锅中,红枣、石斛洗干净放进去,加入足够的水,再加入姜片、天麻,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到把枸杞、盐放进去,继续煮十分钟就可以了。
总结:天麻是一种营养价值很高的中药材,用来煲汤、煮粥、泡茶等都非常的好,根据自己的喜欢选择,上面两种天麻的做法简单又好,也是我最喜欢的做法,自己在家做,好吃还实惠,喜欢的可以试试。
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