什么是高钾食物？含钾高的食物都有哪些？补钾吃什么水果好？

什么是高钾食物?含钾高的食物都有哪些?

钾是人体必不可少的微量元素。虽然这种微量元素在人体内含量很少，但它对人体健康有着非凡的影响。如果身体缺钾，就会出现一系列病态现象。事实上，有些食物富含钾，可以补充足够的钾。那么什么是高钾食物呢?

含钾高的食物都有哪些

玉米、韭菜、豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、鳗鱼、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等。每100克食物的钾含量在270~500毫克之间。

各种豆类、豆腐皮、莲子、落花生、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等。每100克食物中钾含量超过1000毫克。其次是芋头、土豆、竹笋、菠菜、枣、真菌、火腿、猪肉松、鳗鱼等。每100克食物中钾含量超过500毫克。

由于钾在抗癌和预防癌症方面起着重要作用，除了减少钠的摄入外，多吃含钾的食物将大大降低患癌症的可能性。土豆食品富含淀粉和纤维素，也应该多吃。一般来说，蔬菜和水果的消费量最好每天保持在300到500克左右。在补充钾的同时，那些高盐食品，如腌火腿、咸肉、咸鱼和太咸的食物必须少吃或不吃。

想要补钾吃什么水果好

1、香蕉

香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：

高糖：香蕉的碳水化合物(糖)含量特别高。每100克水果的含糖量约为28.9克，苹果、梨、西瓜等其他水果含糖量约10克。香蕉含有单糖和双糖。

高钾:香蕉的钾含量也特别高。100克水果的钾含量约为330毫克，而其他水果则较低，如苹果、梨、桃、葡萄、西瓜等。

2、桂圆

龙眼是水果中热量较高的食物，碳水化合物和钾含量较高，维生素含量较高C和橘子一样。

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3、芒果

从中医的角度来看，芒果味甘微酸，具有生津止渴、利尿、止呕等功能。可以说是治疗晕车最天然的方法。从现代营养学的角度来看，芒果富含维生素A、C、维生素、胡萝卜素、钾、粗纤维等A维生素命含量是所有水果中最高的水果之一C它是香蕉和菠萝的两倍;维生素A、C都是重要的抗氧化营养素。

关键词： 微量元素 饮食健康 养生保健 食品安全