病毒袭击应该如何选择饮食？推荐三种简单的食疗方帮你预防病毒

【健康科普】病毒攻击选择饮食注意事项：不吃或不吃

病毒攻击选择饮食注意事项：

不吃或不吃白切鸡

禽肉煮熟后，禽流感病毒不会传播。但如果病鸟不煮，煮着吃，病毒很可能会进入人体。白切鸡的加工方法可能不完全煮熟，鸡生前感染禽流感病毒，调理中病毒可能不完全杀死，可能进入人体。然而，目前尚不清楚这些机制是否通过消化道传入人体组织，病毒是如何在人体中发挥作用的。在这种情况下，尽量吃煮熟的食物，而不是白切鸡。

鸡精鸡粉可安全食用

禽流感病毒对外界抵抗力不强，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热几分钟，阳光直射40-48小时，常用的消毒剂可以消除病毒。鸡粉、鸡精等鸡相关产品以鸡为原料制成。一般来说，高温是加工过程中必不可少的过程。吃正规厂家(有卫生许可证)的鸡粉、鸡精等鸡相关产品是安全的。

高危人群多摄取维生素C

禽流感的高危人群包括经常与活禽密切接触的人，如喂养者和屠宰工人，以及抵抗力差的老年人、儿童和慢性病患者，特别是12岁以下的儿童。喂养员、屠宰工人在工作场所穿防护服、穿防护用具，工作前后彻底消毒的老年人、儿童、慢性病患者应避免去蔬菜市场等活鸟多的场所，注意多摄取富含维生素c等免疫力的食物和药物，适当进行体育锻炼，提高身体对病毒的抵抗力。

推荐三种简单的食疗方法来预防H7N9:

一、冰糖悉尼

材料:悉尼4，冰糖100克

做法:

1.将悉尼剥皮切块，将剥皮的梨和冰糖放入锅中，加入清水(水量取决于你的喜好)

2.点火煮沸，点火煮沸约20分钟。

二、南瓜绿豆汤

材料:绿豆2小把，南瓜300克

做法:

1.将绿豆洗净，用水浸泡30分钟(浸泡后煮熟的绿豆更软，节省煮沸时间)

2.锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅中

3.南瓜剥皮，去肉，洗净，切成2厘米左右的南瓜块

4.切成南瓜，绿豆煮得差不多。绿豆开花了

5.切成南瓜块，煮成软南瓜

三、木瓜玉米甜汤

材料：木瓜500克，甜玉米2，大豆50克，冰糖30克，水2000克，蜂蜜4汤匙

做法:

2.将上述材料放入锅中，大火煮沸后保持火力10分钟。转文火，加冰糖，煮40分钟~50分钟的温度降到80度左右，加蜂蜜就可以吃了。

1.大豆洗净，浸泡12小时后去皮备用木瓜，切块备用，玉米洗净备用

关键词： 营养成分 碳水化合物 微量元素 养生保健