天麻可以用来炖心肺汤吗？食用天麻的禁忌你知道吗？

天麻炖猪心怎么做才好吃?

天麻炖猪心的做法如下:1、将天麻提前一天浸泡，泡开后清洗干净，切成薄片。2、猪心清洗干净，切成薄片，在水中浸泡三个小时，期间换两次水。3、将天麻、猪心放入炖盅，加适量的水，放入几片姜，隔水炖两个小时，喝时加少量盐即可。

禁忌:1、天麻易挥发，所以易用炖盅加盖隔水炖。2、易燥热上火，便秘的人请勿食用。3、是药三分毒，尤其是不常见的中药，不要自行食用。

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